计算机毕业设计springboot食堂食材管理系统 基于SpringBoot的餐饮原材料智能管控平台 SpringBoot框架下的食堂供应链与库存信息化系统
计算机毕业设计springboot食堂食材管理系统906k1r0g （配套有源码 程序 mysql数据库 论文）
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随着社会对食品安全与营养健康关注度的持续提升，食堂作为学校、企业等机构提供日常饮食服务的核心场所，其食材管理的规范化与智能化已成为运营管理的关键环节。传统的人工记录、盘点和采购模式不仅效率低下，还容易出现库存积压、食材过期浪费等问题，难以满足现代食堂精细化运营的需求。因此，构建一套集成化、数字化的食材管理系统，实现从采购源头到终端使用的全流程可追溯管理，具有重要的实践价值。
本文档详细阐述了一套基于SpringBoot框架开发的食堂食材管理系统的设计与实现过程。系统采用Java作为后端开发语言，结合Vue.js前端框架与MySQL数据库，通过B/S架构实现跨平台访问，旨在为食堂管理者与供应商提供高效协同的业务支撑环境。
系统核心功能模块涵盖以下方面：
基础数据管理模块包含供应商信息维护、食材类型分类管理、食材信息档案建立，支持对食材规格、库存数量、进价、存放位置及图片等属性的完整记录。
采购与供应链模块实现食材采购申请、采购审核流程、采购订单跟踪，支持按食材名称、类型等多维度检索，并具备批量操作能力。
仓储物流模块覆盖食材入库登记（含生产日期、保质期记录）、入库支付管理、食材退货处理（含退货原因记录与支付状态跟踪），实现库存动态更新与资金流向管控。
库存使用与损耗模块包括食材领用出库、使用计划制定、食材损耗登记（记录损耗原因与数量），确保库存数据与实际消耗精准匹配。
系统支撑模块提供用户注册登录、个人中心信息管理、用户资料维护、系统配置参数设置等基础服务，保障多角色协同操作的权限安全与数据隔离。
数据统计与查询模块支持各业务单据的查看、修改、删除操作，提供按时间、状态、关键词等条件的复合检索功能，以及批量处理与支付状态筛选等便捷操作。
该系统通过整合食材流通全链条的业务环节，实现了采购透明化、库存可视化、使用规范化、损耗可控化的管理目标，为食堂降低运营成本、保障食品安全、提升服务效率提供了可落地的技术解决方案。
注:以上是纯课题毕业设计功能介绍，并非实际开发完成，最终开发完成的毕业设计程序以下面的的环境软件、功能图和界面为准。
系统所需要的环境软件：idea、eclipse+mysql5.7、8.0+Navicat+JDK1.8+tomcat7.0
系统功能分析
考虑到实际生活中在食堂食材管理方面的需要以及对该系统认真的分析,将系统权限按进行划分。
管理员登录系统所涉及到的功能主要有供应商、食材信息、食材类型、食材采购、食材入库、食材退货、食材使用、食材损耗、使用计划、用户资料等功能。管理员用例如图3-1所示。
图3-1 管理员用例图
供应商登录系统所涉及到的功能主要有食材信息、食材采购、食材入库、食材退货、用户资料等功能。供应商用例如图3-2所示。
图3-2 供应商用例图
3.4系统流程分析
由于不同的系统实际使用用户角色的不同,他们的业务分析也会变得有所不一样,为了论述方便接下来都将以管理员用户功能权限下的系统业务流程来分析,如下图所展示:
3.4.1 用户管理的流程
图3-3用户管理流程
3.4.2 个人中心管理流程
个人中心管理流程如图3-4所示：
图3-4 个人中心管理流程
3.4.3 登录流程
登录流程如图3-5所示：
图3-5 登录流程
4系统设计
4.1 软件功能模块设计
系统整体功能如下图4-1所示：
图 4-1 系统总体功能模块图
4.2 数据库设计
4.2.1 概念模型设计
概念模型是对现实中的问题出现的事物的进行描述，ER图是由实体线以及关联构成的图，E-R图可以明确地叙述系统中涵盖的实体线相互关系。将“食材信息、管理员、食材入库、食材退货、供应商”等作为实体，它们的局部E-R图，如图4-2所示：
图4-2局部E-R图
5系统详细设计
5.1系统功能模块
在注册流程中，用户在Vue前端填写必要信息（如用户名、密码等）并提交。前端将这些信息通过HTTP请求发送到Java后端。后端处理这些信息，检查用户名是否唯一，并将新用户数据存入MySQL数据库。完成后，后端向前端发送注册成功的确认，前端随后通知用户完成注册。这个过程实现了新用户的数据收集、验证和存储。系统注册页面如图5-1所示：
图5-1系统注册页面
在登录流程中，用户首先在Vue前端界面输入用户名和密码。这些信息通过HTTP请求发送到Java后端。后端接收请求，通过与MySQL数据库交互验证用户凭证。如果认证成功，后端会返回给前端，允许用户访问系统。这个过程涵盖了从用户输入到系统验证和响应的全过程。如图5-2所示。
图5-2 系统登录界面
5.2管理员功能实现
管理员进入主页面，主要功能包括对供应商、食材信息、食材类型、食材采购、食材入库、食材退货、食材使用、食材损耗、使用计划、用户资料等进行操作。管理员主页面如图5-3所示：
图5-3 管理员主界面
供应商功能在视图层（view层）进行交互，比如点击“搜索、添加信息或批量删除”按钮或填写供应商表单。这些供应商表单动作被视图层捕获并作为请求发送给相应的控制器层（controller层）。控制器接收到这些请求后，调用服务层（service层）以执行相关的业务逻辑，例如验证输入数据的有效性和与数据库的交互。服务层处理完这些逻辑后，进一步与数据访问对象层（DAO层）交互，后者负责具体的数据操作如查看、修改或删除供应商信息，并将操作结果返回给控制器。最终，控制器根据这些结果更新视图层，以便供应商功能可以看到最新的信息或相应的操作反馈。如图5-4所示：
图5-4供应商界面
食材信息功能在视图层（view层）进行交互，比如点击“搜索、添加信息或批量删除”按钮或填写食材信息表单。这些食材信息表单动作被视图层捕获并作为请求发送给相应的控制器层（controller层）。控制器接收到这些请求后，调用服务层（service层）以执行相关的业务逻辑，例如验证输入数据的有效性和与数据库的交互。服务层处理完这些逻辑后，进一步与数据访问对象层（DAO层）交互，后者负责具体的数据操作如查看、采购、使用、损耗、修改或删除食材信息，并将操作结果返回给控制器。最终，控制器根据这些结果更新视图层，以便食材信息功能可以看到最新的信息或相应的操作反馈。如图5-5所示：
图5-5食材信息界面
食材类型；在食材类型页面输入食材类型进行搜索、添加信息或批量删除食材类型列表，并对食材类型详细信息进行修改或删除操作；如图5-6所示：
图5-6食材类型界面
食材采购；在食材采购页面输入食材名称、食材类型、是否通过进行搜索或批量删除食材采购列表，并对食材采购详细信息进行查看、修改或删除操作；如图5-7所示：
图5-7食材采购界面
食材入库；在食材入库页面输入食材名称、食材类型、是否支付进行搜索、批量删除或批量支付食材入库列表，并对食材入库详细信息进行查看、退货或删除操作；如图5-8所示：
图5-8食材入库界面
食材损耗；在食材损耗页面输入食材名称、食材类型进行搜索或批量删除食材损耗列表，并对食材损耗详细信息进行查看、修改或删除操作；如图5-9所示：
图5-9食材损耗界面
5.3供应商功能实现
供应商进入主页面，主要功能包括对食材信息、食材采购、食材入库、食材退货、用户资料等进行操作。供应商主页面如图5-10所示：
图5-10 供应商主界面
食材信息；在食材信息页面输入食材名称、食材类型进行搜索食材信息列表，并对食材信息详细信息进行查看、入库操作；如图5-11所示：
图5-11食材信息界面
食材采购；在食材采购页面输入食材名称、食材类型、是否通过进行搜索、批量删除或审核食材采购列表，并对食材采购详细信息进行查看或删除操作；如图5-12所示：
图5-12食材采购界面
食材退货；在食材退货页面输入食材名称、食材类型、是否支付进行搜索或批量支付食材退货列表，并对食材退货详细信息进行查看操作；如图5-13所示：
图5-13食材退货界面
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